3 / كعكة الغريبة Shortbread
في حين يعتبر كعكة Shortbread في بقية أنحاء العالم ، في المملكة المتحدة ، الغريبة هي بسكويت ويبدو مختلفًا قليلاً عن البسكويت النموذجية المستديرة التي يمكن العثور عليها في أمريكا الشمالية.
هذا البسكويت حقيقي مع طبيعته وهو سهل الكسر إذا لم تكن حريصًا ولكن هذا الملمس الناعم الزبداني يجعله أيضًا لذيذًا جدًا. يتم تحليتها قليلاً وعادة ما تكون مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط: دقيق القمح والزبدة والسكر!
